DEUT67 신명기6장7절

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크리스찬가정/크리스찬식탁

안식일빵, 성찬빵 만들기 - Jewish Christian Bread

신명기6장7절 2016. 12. 26. 12:03

 

안식일빵Challah 콜러 또는Sabbath Bread

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간단한 콜러 만들기



* 오목한 그릇을 준비한후, 아래와 같은 순서로



(1) 1 1/4



(2) 이스트 1 1/2큰술



(3) 소금 1큰술



(4) 설탕 1/2



(5) 식물성 기름 1/2 <함께 섞기>



(6) 계란 4



(7)밀가루 1 1/2 <반죽하기>



(8) 그릇에 기름칠한후 반죽한 밀가루를 넣고 <밀폐후 1시간이상 부풀리기>



(9) 반죽을 뒤집어 넣고 <밀폐후 1/2시간이상 부풀리기>



(10) 부푼 반죽을 12개로 나눈후 4그룹으로 나누어 < 만들기>



(11) 빵위에 1개의 계란을 풀어 칠한후 <1시간 이상 건조시키기>



(12) 오븐을 Bake 맞추고 375 °F 예열한후 빵을 넣어 <30-40분정도 굽기>



 

* 요한복음 6:9 "Jewish Barley Bread 보리떡" 콜러와 같은 방식으로 만들 있슴.
성찬빵, 유월절빵Matzo(s) 맛쬬Passover Bread

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간단한 맛쬬 만들기



*오목한 그릇을 준비한후, 아래와 같이



(1)밀가루 2



(2) 찬물 2/3



(3) 소금 조금 <반죽하기>



(4) 반죽한 밀가루를 4개로 나누어 <밀대로 밀기>



(5) <포크로 구멍내기>



(6) 오븐을 Bake 맞추고 250 °F 예열한후 빵을 넣어 <5-10 정도 굽기>